1、桑（拉丁名：MorusalbaL.）属桑科，落叶乔木或灌木，别名白桑、蚕桑、湖桑、家桑、女桑等，高可达15米。

2、树体富含乳浆，树皮黄褐色。

3、叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。

(资料图片仅供参考)

4、叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。

5、雌雄异株，5月开花，葇荑花序。

6、果熟期6-7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。

7、喜光，幼时稍耐阴。

8、喜温暖湿润气候，耐寒。

9、耐干旱，耐水湿能力强。

10、原产中国中部和北部。

11、中国东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。

12、朝鲜、日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯、欧洲等地以及印度、越南亦均有栽培。

13、叶为桑蚕饲料。

14、木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒。

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